Houtskool op een pallet nodig? Bij ECHT® is het mogelijk!
Als het gaat om het gebruik van houtskool op grote schaal voor het bereiden van heerlijke gerechten, bieden pallets met houtskool een praktische en efficiënte oplossing. Bij ECHT® Houtskool & Briketten begrijpen we namelijk het belang van gemak en kwaliteit voor...
Restaurant Houtskool: waarom houtskool van ECHT® restaurants naar een hoger niveau tilt
In de wereld van culinaire hoogstandjes en gastronomie zijn er talloze ingrediënten, kooktechnieken en hulpmiddelen waar chefs uit kunnen kiezen om hun gerechten tot in de perfectie te bereiden. Eén van de meest bijzondere en opvallende keuzes die steeds meer...
BBQ aansteken met houtwol of aanmaakblokjes?
Bij het organiseren van een barbecue is het aansteken van het vuur een cruciale eerste stap. Veel mensen vragen zich af welke producten ze moeten gebruiken: houtwol of aanmaakblokjes. In dit artikel zullen we beide methoden bespreken, hun voor- en nadelen belichten en...
Hoe Open je een Zak Houtskool?
Welkom bij ons uitgebreide artikel over het openen van een zak houtskool als een ware professional. Als je op zoek bent naar tips en technieken om deze taak efficiënt uit te voeren, ben je op de juiste plek. In dit artikel zullen we stap voor stap laten zien hoe je...
Vaderdag BBQ Cadeau: 15 Ideeën Voor Een Geslaagde BBQ met Je Vader
Een van de beste manieren om Vaderdag te vieren, is door samen met je vader een BBQ te organiseren. Een BBQ cadeau is daarom een perfect idee om hem te verrassen en te laten zien hoeveel je om hem geeft. Maar wat voor cadeau moet je kiezen? In deze blog geven we je 15...
Hoe Steek je de BBQ aan? | De 3 verschillende manieren
Hoe steek je nu de bbq op een veilige manier aan? Het begint steeds mooier weer te worden en uit de verschillende tuinen zie je steeds meer de rook van BBQ’s walmen. Jij wilt dan weten hoe je dan op een snelle, veilige en efficiënte manier je BBQ aansteekt. In dit...
Welke ECHT® producten gebruik je bij welke barbecue?
Er zijn verschillende varianten houtskool die je kunt gebruiken voor het barbecueën, maar welke je kiest, hangt voornamelijk af van je persoonlijke voorkeur en het type gerecht dat je wilt bereiden. In deze blog vertellen wij iets meer over de verschillende soorten...
Welke soorten houtskool gebruik je voor jouw BBQ?
Welke soorten houtskool gebruik je voor jouw BBQ? Er zijn verschillende varianten houtskool die je kunt gebruiken voor het barbecueën, maar welke je kiest, hangt voornamelijk af van je persoonlijke voorkeur en het type gerecht dat je wilt bereiden. In deze blog...
Schimmel in de BBQ: Oorzaken, Gevolgen, en Preventie methoden
Het BBQ-seizoen gaat weer bijna starten, ben jij er al klaar voor? Maar wat als je de deksel van je BBQ optilt en schimmel aantreft? Schimmel in de BBQ kan een serieus probleem zijn en kan zowel de smaak van je eten als je gezondheid beïnvloeden. In dit artikel...
BBQ feestje? Zoveel moet je bakken per persoon!
We kennen het eigenlijk allemaal. Je geeft een BBQ feestje en uiteindelijk blijft er ontzettend veel eten over. Zonde, vooral omdat je veel producten niet kunt bewaren als ze al uit de koeling zijn gehaald. We halen eigenlijk altijd te veel in huis… herkenbaar?...
Dry Age Steak thuis bereiden; zo doe je dat!
Dry Age Steak staat ook wel bekend als droog gerijpt rundvlees. Veel mensen zijn er dol op, zeker van de barbecue, maar lang niet iedereen weet precies hoe je het moet maken. Daar komt bij dat het best een prijzig product is, dus je wilt niet dat het compleet mislukt....
BBQ trends voor 2023: wij spotten deze 6!
Nieuw jaar, nieuwe BBQ trends! Dat geldt natuurlijk ook voor de barbecue want, eerlijk is eerlijk, eigenlijk staan we alweer te popelen om de barbecue er weer bij te pakken. De zomer is nog niet in zicht, maar je kunt natuurlijk wel al lekker aan de slag met een...
Houtskool of Briketten
Het einde van het jaar komt langzaam dichterbij en dat is altijd een mooi moment om nog even achterom te kijken voordat we het nieuwe jaar in stappen. Als barbecuefanaten mogen we toch wel zeggen dat 2022 een cadeautje was. Natuurlijk, de langere perioden van warmte...
In 5 stappen groenten grillen op de BBQ
Groenten grillen op de BBQ? Natuurlijk! Waarom niet? Het is heerlijk en ook nog eens gezond. Veel mensen houden van een gezellige barbecue, maar niet iedereen houdt van vlees of vis. Gelukkig kun je ook genieten van heerlijke groenten die je eenvoudig met je eigen BBQ...
10x inspiratie voor het kerstdiner vanaf de BBQ
Je kerstdiner vanaf de BBQ? Of de denk je dat barbecueën alleen voor de zomer is? Zeker niet! Geniet eens van een herfstbarbecue, een winterbarbecue of, beter nog, een kerst BBQ! Is het dit jaar jouw beurt om het kerstdiner te verzorgen? Dan is het een mooi moment om...
Het verschil tussen grillen, BBQ’en en roken
BBQ, roken en grillen? Buiten koken is een feestje, altijd! Je kunt natuurlijk op verschillende manieren buiten koken. Misschien komt de barbecue als eerst bij jou op, maar eigenlijk kun je met een enkel toestel barbecueën, roken én grillen. Hier heb je niet drie...
Skillet pan op BBQ
Een gietijzeren Skillet pan op de BBQ geeft je eindeloos veel nieuwe mogelijkheden om eens uit te proberen. Het maakt eigenlijk niet uit wat voor barbecue je hebt. In alle gevallen kan het een uitdaging zijn om een constante hogere hitte te realiseren en vast te...
Marinades: Alles wat je moet weten!
Marinades hoeven je niet heel veel tijd te kosten, maar leveren je wel heel veel voordelen op. Er wordt wel eens gedacht dat smaak het enige voordeel is. We kunnen wel zeggen dat dit voor velen de belangrijkste reden is om te marineren, maar het is zeker niet het...
Pizza maken op de BBQ; zo doe je dat!
Een pizza maken op de BBQ is zeker mogelijk, maar dan is het wel belangrijk om goed te weten hoe je dat moet doen. Voor je het weet is de bodem van je pizza compleet zwart en rijp voor de prullenbak. Zonde! Wij geven je graag inzicht in de beste manieren om een pizza...
