In 2025 til je je BBQ-vaardigheden naar een hoger niveau met originele gerechten die je gasten zullen verrassen. Bij ECHT® inspireren we je met unieke BBQ-gerechten die je dit jaar absoluut moet proberen. Alles wat we delen is schatting en algemene richtlijn – je kunt ons er niet op vastpinnen!
BBQ-Trend van 2025: Groenten Die De Show Stelen
Groenten worden de ster van je BBQ in 2025! Hier zijn enkele verrassende groente-gerechten:
Gegrilde Bloemkool Steaks: Snijd bloemkool in dikke plakken en gril ze met tahin en geroosterde specerijen voor een rokerige, hartige smaak.
Rokerige Gevulde Pompoen: Vul pompoen met quinoa, feta en walnoten en grill deze voor een diepe, rokerige smaak.
Gegrilde Aardappelpakketten: Wikkel aardappelen in folie met kruidenboter en grill ze direct op de kolen voor een onweerstaanbare smaak.
Unieke Vleesgerechten Die Je Moet Proberen
Probeer in 2025 wat vernieuwende vleesgerechten met verrassende marinades en rokerige technieken:
Gegrilde Wagyu Beef Short Ribs: Grill Wagyu beef short ribs langzaam en serveer ze met miso-boter voor een rijke, umami-smaak.
BBQ-Varkenshaas Met Sinaasappel en Gember Marinade: Marineer de varkenshaas in sinaasappelsap, gember en sojasaus voor een zoet-pittige smaak.
Lamsbout Met Kruidenkorst en Wijnmarinade: Marineer lamsbout in rode wijn, knoflook en rozemarijn en rooster langzaam voor een malser resultaat.
BBQ Desserts Die Je Niet Mag Missen
Geef je BBQ een zoete draai met verrassende desserts:
Gegrilde Ananas met Rum en Vanille: Grill ananas met een beetje rum en vanille-extract voor een gekaramelliseerde, rokerige zoetheid.
Gegrilde Perziken met Rozemarijn en Honing: Grill perziken met rozemarijn en honing voor een frisse, zomerse smaak.
BBQ S’mores Pannetje: Vul een pannetje met chocolade, marshmallows en koekjes en smelt dit op de BBQ voor een onweerstaanbaar dessert.
Onverwachte BBQ Fusie Gerechten
In 2025 gaan BBQ-fusie-gerechten helemaal op. Combineer verschillende culinaire stijlen voor een unieke BBQ-ervaring:
BBQ-Pad Thai: Gegrilde kip of garnalen met een rokerige diepte in een Pad Thai.
Korean BBQ Beef Tacos: Grill rundvlees in gochujang-marinade en serveer het in taco’s met kimchi en pittige mayo.
Gegrilde Pizza met BBQ-Saus en Gorgonzola: Maak pizza op de BBQ met BBQ-saus, gorgonzola en gegrilde groenten.
Maak Van Je BBQ In 2025 Een Culinaire Avontuur
In 2025 draait alles om creatief barbecueën en het ontdekken van nieuwe gerechten. Of je nu kiest voor gegrilde groenten, innovatieve vleesgerechten of verrassende desserts, je BBQ wordt een culinaire ervaring die je gasten niet snel zullen vergeten.
Bij ECHT® helpen we je graag om nieuwe technieken en recepten te ontdekken. Pak je grill en maak van je BBQ in 2025 een waar feest!
