Echte malse spareribs van de BBQ
Wie kun je niet wakker maken voor een malse sparerib van de BBQ?! Zo eentje waar je al de hele dag mee bezig bent en waarbij het vlees letterlijk van het bot valt. Dat is op en top genieten! Het bereiden van een goede sparerib vraagt wel wat tijd en aandacht. Is er...
La Place kiest voor ECHT® Houtskool & Briketten
Caveman-style Ribeye met BBQ-saus
Ken je de Caveman-style van ribeye van de bbq? Dit is een methode om vlees te bereiden direct op de houtskool. De houtskool ligt daarbij in een kuiltje in de grond, maar het kan ook direct in de bbq. Het resultaat is een ongelooflijke, aangebraden korst op deze...
Inspirerend FSC® Event 2017
ECHT® is gemaakt van 100% natuurlijk hout uit FSC® gecertificeerde bossen. Wij waren daarom aanwezig tijdens het jaarlijkse Event van FSC® Nederland in Castellum bij Utrecht. Dit was zeer inspirerend! Conclusie: Hout is onmisbaar bij duurzame toekomst Dat vinden wij...
Consument kiest pas voor duurzaam als hij snapt wat duurzaam
Persbericht – 27 januari 2017 Op dit moment overweegt meer dan de helft van de Nederlanders bij de aankoop van producten of diensten een duurzaam alternatief – zelfs als dit meer kost. Tegelijkertijd weten steeds minder mensen waar ‘duurzaam’ feitelijk voor...
ECHT Houtskool nu ook verkrijgbaar bij Bidfood
De mannen van ECHT® doen hard hun best om de ECHT® producten zoveel mogelijk in Nederland ‘aan de man te krijgen’. ECHT Natuurlijk verantwoord En met succes want nu heeft ook Bidfood ECHT® Houtskool toegevoegd aan het Natuurlijk Verantwoord assortiment....
Kolen of Briketten?
Ja, ja, de zomer zit er op. Maar ook met dit herfstweer kun je lekker barbecueën. Evert van ECHT® was te gast bij het RTL programma ‘Ik BBQ voor jou’. Deze aflevering was te zien op zondag 16 oktober. Kijk gauw terug >> Evert, hoe wordt houtskool...
ECHT verpakking wint Zilveren Pentawards #trots
Onze verpakking is met écht goede zorg ontworpen door Brandnew. Brandnew heeft ons enorm geholpen om onze boodschap in barbecue land over de bühne te krijgen. En dat werpt zijn vruchten af! De ECHT® verpakking heeft de Zilveren Pentawards 2016, dé prestigieuze design...
FSC FRIDAY
De mannen van ECHT® willen alleen de allerbeste houtskool maken van het beste hout, dat duurzaam geproduceerd én FSC gecertificeerd is. Maar wat betekent dat nou eigenlijk? Vandaag is het FSC Friday en laten we je weten waarom het zinvol is om voor FSC hout...
ECHT® winactie
Waar neem jij ECHT® houtskool mee naar toe deze zomer? Wil jij kans maken op een volledig verzorgde BBQ voor 10 personen of vele andere mooie prijzen? Plaats je foto op de Echtgoed.nl Facebookpagina met de gaafste plek waar jij met ECHT® de BBQ aansteekt deze zomer en...
Vega BBQ
Minder vlees op de BBQ Hoewel er bij barbecueën snel gedacht wordt aan vlees is er ook voor de vegetariër genoeg te genieten van heerlijke gerechten tijdens de zomermaanden. In de nieuwe Schijf van Vijf staat nu ook; het is zowel goed voor de gezondheid als goed voor...
Win een ECHTe BBQ voor Vaderdag
[av_one_full first min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ padding=’0px’ border=” border_color=” radius=’0px’ background_color=” src=”...
ECHT houtskool durft en doet ‘t:
een goed product lanceren in een niet duurzame en niet transparante markt Persbericht 18-05-2016 ECHT®: traceerbaar FSC hout, vrij van toevoegingen en duurzaam geproduceerd. Bijna niemand weet dat de houtskool en briketten waarop we ons vlees, vis of groente grillen,...
Pittige kipsaté
Een lekker malse kipsaté gaat er bij iedereen wel in. Het is een favoriet onder veel BBQ liefhebbers. De kunst van een goede kipsate is om hem niet te lang laten liggen op de BBQ. Maak zelf een lekkere saté en het is genieten! Ingrediënten Kippendijen (ongeveer 1 kg)...
Warmtezones in je barbecue
DIRECT GRILLEN Je verspreidt alle briketten over de bodem van de barbecue en je gaat boven de briketten grillen. Belangrijk is dat je begint met grillen als de briketten mooi egaal grijs zijn. Begin niet te snel, want dan zal het allemaal verbranden. Direct grillen is...
Coquilles met gepofte prei
Dit recept met Coquilles Saint-Jacques is simpel om te maken op iedere BBQ. Je moet er wel bijblijven, want binnen enkele minuten zijn de coquilles gaar. Recept is gemaakt door Ralph de Kok Grilmeester en barbecuespecialist. INGREDIËNTEN 2 coquilles Saint Jacques, in...
Gepofte bietensalade
Bieten passen in veel salades en geven kleur. Met dit recept van gepofte bieten krijg je een smaakexplosie. Door de bieten te poffen direct op de kolen ontstaat een heerlijke smaak. Door Ralph de Kok Grilmeester en barbecuespecialist Benodigdheden 6 bieten 6 radijsjes...
Gegrilde maiskolven met chipotleboter
Bij een BBQ mogen de groentes niet ontbreken. Een favoriet van velen is een gegrilde maiskolf. Voeg daar wat chipotleboter bij en het is heerlijk om af te kluiven! Ingrediënten 4 maiskolven in hun blad 50 g licht gezouten boter, op kamertemperatuur 1 tl chipotlepasta...
Aansteken van de barbecue; zo doe je dit veilig en snel!
Vuur is de basis voor je barbecue. Voordat je dus kan gaan experimenteren met de barbecue moet je eerst het maken van het ideale vuur onder de knie hebben. Je ideale vuur begint bij het aansteken van je briketten/houtskool. In dit blog geven we je graag een aantal...
