Houtskool koop je tegenwoordig overal: in de supermarkt, bij de Action, in de bouwmarkt, bij de groothandel en online. Maar zak is niet gelijk aan zak. De ene houtskool is snel op, ruikt en zit vol gruis; de andere brandt urenlang schoon. In deze gids lees je waar je houtskool kunt kopen, waar je op let en wanneer het verschil de moeite waard is.
Waar koop je houtskool?
| Waar | Voordeel | Let op |
|---|---|---|
| Supermarkt en discounter (zoals Lidl, Aldi of Action) | Dichtbij en goedkoop, handig als je spontaan wilt barbecueën | Vaak kleine zakken; de herkomst en houtsoort staan er niet altijd op |
| Bouwmarkt en tuincentrum (zoals Gamma, Praxis of Intratuin) | Meer keuze, ook grotere zakken en merken als Weber | Kwaliteit en herkomst verschillen sterk per merk |
| Groothandel (zoals Sligro of Makro) | Grote hoeveelheden voor de horeca | Vaak een pas nodig; niet altijd geschikt voor thuis |
| Online bij een specialist | Duidelijke herkomst, houtsoort en stukgrootte; advies per BBQ; thuisbezorgd | Even vooruit bestellen; let op de verzendkosten |
Er is goede en slechte houtskool in elke winkel. Het gaat er dus niet om wáár je koopt, maar wát er in de zak zit.
Zo herken je goede houtskool
- Herkomst en houtsoort op de zak. Staat er niet op welk hout erin zit en waar het vandaan komt? Dan weet je het ook niet. Veel houtskool komt van buiten Europa, en een deel daarvan wordt gemaakt van illegaal gekapt tropisch hout.
- FSC-keurmerk. Met het FSC-logo weet je dat het hout uit verantwoord beheerd bos komt.
- Grote, harde stukken. Grote stukken branden langer en laten lucht door. Klinken ze helder als je ze tegen elkaar tikt, dan is de houtskool goed verkoold.
- Weinig gruis. Een zak met veel stof en kleine brokjes is minder waard dan het gewicht doet denken: gruis smoort het vuur.
- Weinig rook en geur. Goed verkoolde, droge houtskool rookt nauwelijks zodra hij brandt.
Goedkoop of goed?
Een goedkope zak is niet altijd goedkoper. Kijk naar de prijs per kilo én naar hoe lang de houtskool brandt. Houtskool die twee keer zo lang brandt, heb je maar half zo vaak nodig. Bij een kamado of een lange low & slow-sessie merk je dat meteen: met goede houtskool hoef je minder vaak bij te vullen en blijft de temperatuur stabiel.
Ter vergelijking, de prijzen bij ECHT® (incl. btw):
| Houtskool | Zak | Prijs | Per kilo |
|---|---|---|---|
| ECHT® Houtskool 2,5 kg | 2,5 kg | € 7,49 | € 3,00 |
| ECHT® Houtskool BBQ 4,5 kg | 4,5 kg | € 13,49 | € 3,00 |
| ECHT® Professional | 10 kg | € 27,99 | € 2,80 |
| ECHT® Specialist Marabu | 10 kg | € 28,99 | € 2,90 |
| ECHT® Expert Steeneik | 10 kg | € 29,99 | € 3,00 |
Prijzen van 1 november 2026. Met de combideals bestel je twee zakken in één keer, voordeliger dan los.
Welke houtskool past bij jouw BBQ?
- Af en toe op de kogelbarbecue: een kleine zak Europees hardhout, zoals 2,5 kg of 4,5 kg. Binnen tien minuten op temperatuur.
- Kamado of Big Green Egg: grote stukken die lang branden, zoals Professional, Marabu of Mushara.
- Open grill, Josper of horeca: Steeneik of Acacia.
Alle soorten naast elkaar vind je in Soorten houtskool. Twijfel je, doe dan de ECHT® Kieswijzer: drie vragen en je weet welke zak bij jou past.
Grote hoeveelheden en horeca
Gebruik je veel houtskool, bijvoorbeeld in een restaurant of voor een vereniging? Dan is per pallet bestellen het voordeligst. Lees meer over houtskool op een pallet en houtskool voor restaurants.
Houtskool online kopen bij ECHT®
- Duidelijke herkomst en houtsoort bij elke zak
- Europese houtskool, Professional en Horeca Acacia zijn FSC 100%
- Voor 15:00 besteld, de volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf € 50
Bekijk alle houtskool of briketten.
Veelgestelde vragen
Is houtskool uit de supermarkt slecht?
Niet per se. Kijk op de zak naar de houtsoort, de herkomst en een FSC-keurmerk. Ontbreken die, dan weet je niet wat je koopt.
Hoeveel houtskool heb ik nodig?
Voor een gewone barbecue met een paar mensen is 2 tot 3 kilo meestal genoeg. Voor een kamado met een lange sessie of een avond met veel gasten neem je een grotere zak.
Waar koop ik houtskool voor een kamado?
Bij een specialist, omdat je daar grote stukken zonder toevoegingen vindt. Meer in de kamado-gids.
Hoe bewaar ik houtskool?
Droog en goed afgesloten. Tips in Houtskool en briketten bewaren.