WAAROM ECHT® EXPERT HOUTSKOOL?
ECHT® EXPERT in 12KG zak is gemaakt van 100% Steeneik uit Spanje. Deze bomen worden gesnoeid en van het snoeihout wordt houtskool gemaakt. Steeneik is een harde, zware houtsoort die voor een lange verbranding zorgt in oa. gesloten oven grills als Josper en Mibrasa. Alle houtskool van ECHT® hebben altijd een hoog gehalte aan zuivere koolstof. En vrij van verontreinigingen. Daarom nu al een begrip binnen de horeca!
ECHT® Expert Houtskool is speciaal gemaakt voor de horeca keuken. Omdat de eisen van een chef hoger liggen dan elders. Dat kan ook niet anders, want in een horeca keuken waar op houtskool gewerkt wordt, brandt de grill uren achtereen.
