Open Nederlands Kampioenschap Culinair Wild BBQ 2024 – ECHT® is sponsor
Op zaterdag 19 oktober 2024 vindt voor de derde keer het
Open Nederlands Kampioenschap Culinair Wild BBQ plaats in
Het Nationale Park De Hoge Veluwe. Dit prestigieuze evenement — georganiseerd door
Gastropedia en Stichting Het Nationale Park De Hoge Veluwe in samenwerking met de
WBQA — zet culinair barbecueën met Hollands wild op de kaart.
Wat staat de teams te wachten?
Deelnemende teams bereiden vier verschillende gerechten, elk met wild als hoofdingrediënt. Bij één gerecht mogen teams zelfs een eigen product verwerken — dé kans om te laten zien waar je écht goed in bent. Het hoofdingrediënt wordt aangeleverd; overige ingrediënten nemen teams zelf mee, tenzij anders vermeld.
Spelregels: alleen vuur van hout of houtskool
De wedstrijd staat uitsluitend
briketten, hout of
houtskool toe als brandstof — geen gas, geen elektra. Elk team is zelf verantwoordelijk voor tent, BBQ’s, brandblussers, EHBO-koffer, brandstof en werktafels. De volledige opdrachten en reglementen worden uiterlijk één maand voor de wedstrijd gedeeld.
ECHT® is trots sponsor van dit kampioenschap
Als
ECHT® steunen wij dit unieke evenement als officieel sponsor. Wij geloven in de kracht van eerlijk, ambachtelijk barbecueën — en dat sluit perfect aan bij de geest van dit kampioenschap. Wil jij ook barbecueën op het hoogste niveau? Ontdek onze
FSC-gecertificeerde houtskool en
premium briketten.
Meld je nu aan
Alle enthousiaste BBQ-teams zijn van harte welkom om deel te nemen. Mis deze kans niet — meld je team aan via de officiële aankondiging van
Gastropedia en schrijf BBQ-geschiedenis in het hart van De Hoge Veluwe.
