WAAROM ECHT® PROFESSIONAL HOUTSKOOL?
ECHT® Professional Houtskool is uiteraard gegarandeerd gemaakt van ècht hout uit FSC® gecertificeerde bossen. De juiste melange van eik, beuk, haagbeuk en essen met mooie, grote stukken zorgt ervoor dat het makkelijk aangaat. En de harde houtsoorten zorgen voor de lange brandduur. Daarnaast willen chefs een neutrale verbranding, zodat de keuken een prettige plek is om in te werken. Die juiste mix van mooie Europese houtsoorten zorgt hiervoor. Houtskool van ECHT® heeft altijd een hoog gehalte aan zuivere koolstof. En is vrij van verontreinigingen. Onze houtskool is een begrip binnen de horeca!
ECHT® Professional Houtskool is speciaal gemaakt voor de horeca keuken Omdat de eisen van een chef hoger liggen dan elders. Dat kan ook niet anders, want in een horeca keuken waar op houtskool gewerkt wordt, brandt de grill uren achtereen.
Deze professional houtskool is echter ook geschikt voor consumenten met een Kamado, The Green Egg of Bastard. Door de samenstelling van de grote blokken blijft de temperatuur hoog en constant. Haal het maximale uit je Kamado / The Green Egg / Bastard met onze houtskool en tegelijkertijd heb je ook een goed verhaal om te vertellen tegen je vrienden.
